Yến tiệc cung đình Huế

SAPE ERROR: Нет доступа на запись к файлу: /home/ohkybqvl/domains/webdulichhue.com/public_html/wp-content/themes/wdlh/images/cache/3f9e7ffccc6995af0bc4886a484f1db1/links.db! Выставите права 777 на папку.

Đại Nội Huế về đêm lung linh và huyền ảo

Công bố bộ nhận diện thương hiệu du lịch Thừa Thiên-Huế – Đà Nẵng – Quảng Nam

Mở cửa đón khách về đêm tại Đại Nội Huế

Khách sạn Asia Huế bị thu hồi sao

Đi du lịch bằng tàu hỏa với toa tàu “Con đường di sản miền Trung”

Trải nghiệm miễn phí khinh khí cầu Vietjet tại Festival Huế 2016

Jetstar mở đường bay Huế-Cam Ranh, giá vé chỉ 31.000 đồng

Ngày hội Khinh khí cầu Quốc tế tại Festival Huế 2016

Những hoạt động có trong Festival Hue 2016

Huế xếp hạng di tích 4 ngôi mộ vua chúa

TRANG CHỦ

TIN HUẾ

ẨM THỰC HUẾ

KHÁCH SẠN Khách sạn 1 sao Khách sạn 2 sao Khách sạn 3 sao Khách sạn 4 sao 5 sao & Resort Nhà nghỉ HomeStay

Khách sạn 1 sao

Khách sạn 2 sao

Khách sạn 3 sao

Khách sạn 4 sao

5 sao & Resort

Nhà nghỉ HomeStay

DỊCH VỤ Vé xe Huế Thuê xe Đặt vé máy bay Cafe – Quán bar Danh bạ lữ hành Khuyến mãi

Vé xe Huế

Thuê xe

Đặt vé máy bay

Cafe – Quán bar

Danh bạ lữ hành

Khuyến mãi

ĐIỂM ĐẾN HUẾ Cảnh đẹp Chùa chiền Lăng tẩm Di tích Huế

Cảnh đẹp

Chùa chiền

Lăng tẩm

Di tích Huế

TOUR DU LỊCH Tour hàng ngày Tour miền Bắc Tour miền Trung Tour miền Nam Tour nước ngoài

Tour hàng ngày

Tour miền Bắc

Tour miền Trung

Tour miền Nam

Tour nước ngoài

HUẾ PLUS Hướng dẫn viên Cảm nhận Huế Lễ hội Huế Văn hóa Huế Kinh nghiệm

Hướng dẫn viên

Cảm nhận Huế

Lễ hội Huế

Văn hóa Huế

Kinh nghiệm

LIÊN HỆ

Đăng bởi: Mr Thắng Trong mục: Ẩm thực Huế- Món ngon Huế 18/04/2014 0 0 Lượt xem

Yến tiệc cung đình Huế – Với giá 2 triệu đồng mỗi người, thực khách được thưởng thức 6 món cao lương mỹ vị, tìm hiểu một yến tiệc của chốn Hoàng cung với người dẫn chuyện chính là vua, hoàng hậu và quan đại thần thủ vai.

Quán bánh khoái Lạc Thiện – 40 năm đắt khách xứ Huế

Bánh canh Bà Đợi – vừa đợi vừa ăn

10 món ăn nên thưởng thức khi đến Huế

Sắc màu bánh trái Huế xưa

Thực đơn vua Bảo Đại

Yến tiệc cung đình Huế

Trong Đêm Hoàng cung Festival Huế 2014 diễn ra tối 15/4, Đại nội Huế có chương trình yến tiệc hoàng cung, tái hiện Ngự yến của vua Nguyễn dùng thiết đãi các hoàng thân trong chốn cung xưa.Giá mỗi khách vào cửa là konya eskort 2 triệu đồng.

Khi khách đã đến đông đủ, hoàng hậu và nhà vua do hai diễn viên thủ vai xuất hiện để bắt đầu buổi yến tiệc. Hơn 600 thực khách đã ngồi kín bàn của đêm tiệc.

Vua và hoàng hậu ngồi ở bàn phía trên, có lính hầu và thái giám bên cạnh. Các món ăn trong đêm dạ tiệc này do nghệ nhân ẩm thực Hồ Thị Hoàng Anh (hậu duệ của vị Đội trưởng đội Thượng thiện cuối cùng triều Nguyễn Hồ Văn Tá) chủ trì.

Một vị quan đứng ra giữa sân khấu, dùng chiếc chuông nhỏ rung mạnh để ra hiệu dừng đội nhạc và thu hút sự chú ý của quan khách. Sau đó quan bẩm báo những món ăn sẽ được đưa lên bàn tiệc.

Thừa lệnh, cung nữ cầm theo hoa nến dẫn đường…

…theo sau là đoàn cung nữ xếp hàng dài đưa đồ ăn ra.

Những món ăn được các cung nữ đưa lên cho quan Thái giám trước khi dâng lên vua, hoàng hậu.

Ở phía dưới, cung nữ tận tay chuyển đồ ăn phục vụ từng vị khách. Trong đêm đầu tiên chương trình mở cửa đón khách, có rất nhiều khách nước ngoài tò mò dự tiệc và ngắm cảnh Hoàng thành Huế về đêm.

Thực đơn được viết trên chiếc quạt giấy nhỏ. 600 vé cho đêm tiệc được Ban tổ chức bán hết trước ngày diễn ra chương trình.

Nhiều món ăn ấn tượng với du khách, trong đó nhiều món ngon chốn cung đình từng bị thất truyền hàng trăm năm nay. Món Gắp tư với đồ chua được chọn khai vị. Đây cũng là món khai vị trong các buổi tiệc cung đình xưa, cách nấu vô cùng cầu kỳ.

Một du khách cúi sát món vịt lọng – xôi hông để tận hưởng hương thơm từ món ăn bắt mắt. Phía trên sân khấu, hoàng hậu và vua “chất vấn” quan về món ăn này. Vị quan trịnh trọng thưa: “Thưa ngài ngự (ý chỉ nhà vua), món vịt lọng – xôi hông được làm từ vịt bầu. Sau khi đã làm sạch vịt thì đem rút xương. Dùng lòng gà băm nhỏ trộn với trứng, nấm mèo rồi nhồi vào bụng vịt, sau đó dùng lá dứa ràng quanh. Khi hông xôi thì để ngửa vịt lên đến khi vịt và xôi chín”.

Giữa những món ăn, hoàng hậu và vua lại lệnh cho quan gọi đoàn ca múa được triệu tập từ khắp cả nước lên phục vụ. Ở mỗi điệu múa, điệu hò đều được quan giải thích tường tận về nguồn gốc, ý nghĩa… Trung tâm Bảo tồn di tích cố đô Huế cũng chủ động đưa những nét văn hóa cung đình mới được phục dựng lên sân khấu để quảng bá, như tiết mục biểu diễn lân mẫu xuất lân nhi từng một thời bị mai một. Những diễn viên trong vai cung nữ còn được triệu tập xuống từng bàn của quan khách để dạy khách cách lắc chén kêu. Dù đêm tiệc diễn ra từ 19h30 đến 22h, nhưng thực khách vẫn thoải mái ngồi lại đến cuối giờ để thưởng thức ẩm thực trong không gian cung đình và thưởng thức văn nghệ 3 miền hội tụ.

Sau mỗi món ăn, vua lệnh cho quan Thái giám xuống từng bàn để lấy ý kiến những người dự tiệc. “Tôi rất thích chương trình này, vì như thế mình có thêm vốn kiến thức về một bữa đại tiệc cung đình, được thưởng thức những món ăn ngon, lạ ngay tại không gian kinh thành Huế”, chị Hòa, thực khách nói.

TỪ KHÓA: ẩm thực huế cơm vua huế yến tiệc cung đình

17/10/2016

06/06/2016

19/03/2016

23/02/2016

31/01/2015

10/01/2015

Tour Đại Nội Huế về đêm 03/04/2017

Tour tham quan Đại Nội về đêm 16/02/2017

Tour du lịch đảo Lý Sơn từ Huế 2 ngày 1 đêm 13/04/2016

Tour Huế – sông Chày – Hang Tối 1 ngày 26/10/2015

Tour Động Thiên Đường – Sông Chày – Hang Tối 24/08/2015

Tour Động Thiên Đường – Vũng Chùa 24/08/2015

Huế – Cù Lao Chàm – Huế 06/02/2015

Huế – Bà Nà Hill – Huế 06/02/2015

Tour Động Phong Nha 1 ngày 22/01/2015

Du lịch Huế 1 ngày bằng thuyền rồng chỉ 199.000đ 06/01/2015

Tịnh Cư Cát Tường Quân – điểm đến mới tại Huế 10/10/2017

Điện Kiến Trung – nơi sinh hoạt của vua trong hoàng cung 28/02/2017

Hiển Lâm Các – nơi ghi nhớ công tích triều Nguyễn 28/02/2017

Thế Miếu – miếu thờ chung các vị vua Nguyễn 24/02/2017

Hưng Tổ Miếu – thờ cha vua Gia Long 24/02/2017

Điện Phụng Tiên – nơi thờ cúng vua Nguyễn 24/02/2017

Suối Pâr Le – điểm đến hấp dẫn của du lịch A Lưới 04/01/2017

Đại Nội Huế về đêm lung linh và huyền ảo 24/04/2017

Công bố bộ nhận diện thương hiệu du lịch Thừa Thiên-Huế – Đà Nẵng – Quảng Nam 19/04/2017

Mở cửa đón khách về đêm tại Đại Nội Huế 13/10/2016

Khách sạn Asia Huế bị thu hồi sao 05/10/2016

Đi du lịch bằng tàu hỏa với toa tàu “Con đường di sản miền Trung” 20/09/2016

Top 5

Bài mới

Bình luận

Huế City Tour 1 ngày 04/09/2013

Tour Huế – Động Phong Nha 1 ngày 27/03/2013

Huế: Áp dụng “Vé thăm quan Hoàng Cung” từ 16/4 04/04/2013

Thông tin vé tham quan di tích ở Huế 2015 09/05/2013

Tour Ẩm Thực Huế về đêm 05/09/2013

As late Bell’s decision might a small cup replica Womens Greg Gaines Jersey 21/09/2019

Spot to add two long final pick cheap nfl jerseys 21/09/2019

Stick december there and get football pyramid attracting wholesale jerseys from china 21/09/2019

Gets a lot one wins still Brandon Lowe Jersey 21/09/2019

Least are search icon select be someone Authentic Dexter Williams Jersey 19/09/2019

Hạt Sen Cố đô Huế: […] Nguồn bài viết: http://webdulichhue.com/diem-...

Adventure Discovery Tours: Minh hay to chuc tour cho khach nuoc ngoai den day. Cuc ky t...

Bảng giá vé tham quan các điểm di tích lịch sử văn hóa Huế: […] Cung Huế (Đại Nội – Bảo tàng Cổ vật Cung đình [...

Green Garden Hue - Cafe & Restaurant - Nhà hàng Thăng Long Huế - Nhà hàng Huế - Ẩm thực Huế Nhà hàng Thăng Long Huế – Nhà hàng Huế – Ẩm thực Huế: […] im một góc khuất nhưng lại tạo được nhựa sống tràn...

Tour ghép đoàn hàng ngày: HUẾ - PHONG NHA - HUẾ ( đi trong ngày): […] hệ 098 382 6463 Mrs Thảo Tour Phong Nha 1 ngày từ...