10 món ăn nên thưởng thức khi đến Huế
Đại Nội Huế về đêm lung linh và huyền ảo
Công bố bộ nhận diện thương hiệu du lịch Thừa Thiên-Huế – Đà Nẵng – Quảng Nam
Mở cửa đón khách về đêm tại Đại Nội Huế
Khách sạn Asia Huế bị thu hồi sao
Đi du lịch bằng tàu hỏa với toa tàu “Con đường di sản miền Trung”
Trải nghiệm miễn phí khinh khí cầu Vietjet tại Festival Huế 2016
Jetstar mở đường bay Huế-Cam Ranh, giá vé chỉ 31.000 đồng
Ngày hội Khinh khí cầu Quốc tế tại Festival Huế 2016
Những hoạt động có trong Festival Hue 2016
Huế xếp hạng di tích 4 ngôi mộ vua chúa
TRANG CHỦ
TIN HUẾ
ẨM THỰC HUẾ
KHÁCH SẠN Khách sạn 1 sao Khách sạn 2 sao Khách sạn 3 sao Khách sạn 4 sao 5 sao & Resort Nhà nghỉ HomeStay
Khách sạn 1 sao
Khách sạn 2 sao
Khách sạn 3 sao
Khách sạn 4 sao
5 sao & Resort
Nhà nghỉ HomeStay
DỊCH VỤ Vé xe Huế Thuê xe Đặt vé máy bay Cafe – Quán bar Danh bạ lữ hành Khuyến mãi
Vé xe Huế
Thuê xe
Đặt vé máy bay
Cafe – Quán bar
Danh bạ lữ hành
Khuyến mãi
ĐIỂM ĐẾN HUẾ Cảnh đẹp Chùa chiền Lăng tẩm Di tích Huế
Cảnh đẹp
Chùa chiền
Lăng tẩm
Di tích Huế
TOUR DU LỊCH Tour hàng ngày Tour miền Bắc Tour miền Trung Tour miền Nam Tour nước ngoài
Tour hàng ngày
Tour miền Bắc
Tour miền Trung
Tour miền Nam
Tour nước ngoài
HUẾ PLUS Hướng dẫn viên Cảm nhận Huế Lễ hội Huế Stéroides Văn hóa Huế Kinh nghiệm
Hướng dẫn viên
Cảm nhận Huế
Lễ hội Huế
Stéroides
Văn hóa Huế
Kinh nghiệm
LIÊN HỆ
Đăng bởi: Mr Thắng Trong mục: Ẩm thực Huế- Món ngon Huế 23/02/2016 0 2 Lượt xem
Đến Huế nên ăn gì? thưởng thức ẩm thực ở đâu? Đây là bài viết tổng hợp 10 món ăn ngon và đặc trưng của đất Huế mà du khách nên một lần nếm thử, khi có dịp đặt chân đến đây.
Bánh canh Bà Đợi – vừa đợi vừa ăn
Thực đơn vua Bảo Đại
Hai món ngon từ hến ấn tượng du khách đến Huế
Quán bánh khoái Lạc Thiện – 40 năm đắt khách xứ Huế
Sắc màu bánh trái Huế xưa
CƠM HẾN
Cơm hến ngon nhất chỉ có ở Huế.Đây là món mersin anamur eskort ăn dân dã có khắp mọi nơi, từ thôn quê cho đến thành thị. Cơm hến được làm từ cơm trắng nấu chín và để nguội, ăn kèm với con hến cùng tóp mỡ chiên giòn. Cơm hến có thêm chút mắm ruốc Huế vừa bùi, chát, cay và hăng; ăn kèm với phụ gia là rau sống gồm có: rau sống, bắp chuối, giá đỗ và ít thân khoai môn trắng thái nhỏ. Lạc được rang vàng và phi dầu vàng cho có màu đẹp mắt. Ngoài ra các tiệm cơm hến còn có thêm bún hến, cũng rất lạ miệng. Món ăn này ngon nhất là ở cồn Hến, hoặc quán vỉa hè trên đường Trương Định hoặc Nguyễn Công Trứ.
Bún Hến
BÁNH HUẾ: bánh nậm, bánh bèo, bánh ram ít, bánh bột lọc…
Mỗi loại có một đặc trưng và vị ngon riêng. Bánh bột lọc ăn dai dai, trong suốt có thể nhìn thấy nhân tôm hồng hồng ở giữa. Bánh ram ít phần trên ăn dẻo, phần dưới là bột rán giòn. Bánh bèo trắng mịn, mỗi chiếc nhỏ vừa đúng lòng một chiếc đĩa con và phía trên một miếng tóp mỡ. Mỗi loại bánh đi kèm với một loại nước chấm khác nhau. Bạn có thể thưởng thức các loại bánh Huế tại các khu chợ, hoặc những quán nằm dọc trên đường, nổi tiếng như: Bà Đỏ – Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quán Hàng Me – Võ Thị Sáu, Bánh – Phó Đức Chính, và ở đường Cung An Định – Nguyễn Huệ.
Bánh bèo Huế
BÚN THỊT NƯỚNG
Thịt nướng ở đây ướp vừa đủ, miếng thịt mềm chứ không bị khô, và mang một hương vị đặc trưng, khá đặc biệt so với những nơi khác. Nước chấm ăn kèm cũng vừa miệng, điều đặc biệt là có rất nhiều rau sống, tươi mát và xanh ươm. Các quán bún thịt nướng ngon nằm trên mạn Kim Long – đường đi chùa Thiên Mụ.
BÚN BÒ HUẾ
Món bún gắn với tên thành phố Huế đủ để nói lên nét đặc trưng của món ăn này đối với vùng đất cố đô. Nước dùng của bún bò được hầm từ xương bò, cho thêm một ít chả heo hay chả bò và một ít mắm ruốc, tạo nên một hương vị rất riêng. Món bún này thường được nấu cay theo khẩu vị chuộng cay của người dân xứ Huế. Bạn có thể ăn bún bò ở các phố như Lý Thường Kiệt, Nguyễn Công Trứ…
BÁNH KHOÁI
Đây là món bánh đặc trưng chỉ có tại Huế, gần giống như bánh xèo của miền Nam nhưng nhỏ hơn. Bánh khoái đổ bằng bột gạo xay đánh sệt với nước và lòng đỏ trứng, sau đó thêm tiêu, hành, mắm, muối, tôm bóc vỏ, thịt bò (hoặc chim) nướng thái lát, mỡ thái lát nhỏ, giá sống. Bánh ngon một phần nhờ nước lèo béo mùi đậu phộng, món nước chấm này rất khó làm, những hiệu bánh nổi tiếng thường có bí quyết chế biến nước chấm gia truyền. Bánh khoái nổi tiếng nhất là bánh khoái Thượng Tứ, quán có 3 chi nhánh là Lạc Thiện, Lạc Thạnh và Bạch Yến.
BÁNH CANH NAM PHỔ
Mang đặc trưng của người Nam Phổ (huyện Phú Vang), không giống với bất kỳ món bánh canh nào ở cac vùng khác. Những sợi bánh canh được làm từ loại gạo đặc biệt, để có được sợi bánh mềm dai mà không nát. Nước dùng cho bánh canh được làm từ cua, thịt nạc xay, tôm, sườn heo, chả, cùng với bí quyết riêng tạo cho bánh canh Nam Phổ có sự đặc sánh và hương vị rất đặc trưng. Bánh canh Nam Phổ thường không có cửa hàng cố định mà chỉ bán ở các gánh hàng rong, có thể tìm thấy tại các khu chợ và đường Phạm Hồng Thái.
Món bánh canh Nam Phổ vừa nóng vừa cay
CHÈ HẺM
Nằm tại 27 Hùng Vương đã trở thành một địa điểm nổi tiếng ở Cố đô. Gần cửa Thượng Tứ, có quán chè nổi tiếng bán món chè Bột lọc bọc thịt quay nổi tiếng. Mỗi quán có khoảng hơn hai chục loại chè, đủ màu sắc được bày trong các nồi nhôm, trông rất bắt mắt và hấp dẫn. Món ăn này đặc biệt thu hút khách du lịch nước ngoài.
BÁNH CHƯNG NHẬT LỆ
Xuất xứ từ con phố Nhật Lệ trong thành Nội. Những chiếc bánh thơm dẻo, được gói trong lá chuối có màu xanh tươi bắt mắt. Bánh chưng Nhật Lệ khi nguội ngon hơn khi nóng. Cắn một miếng, nhân đậu thịt mỡ màu nâu trắng béo bùi ngập chân răng. Đây vừa là món đặc sản ngon được du khách yêu thích, mà còn là món quà ý nghĩa sau chuyến du lịch.
NEM LỤI HUẾ
Một trong những món ăn đậm chất Huế nhất; được cả người dân địa phương và du khách yêu thích. Hai quán nem lụi nổi tiếng nhất đều nằm trên đường Phú Quý – Nguyễn Huệ.
CƠM CHAY
Các món chay tại đây được chế biến rất đa dạng và phong phú, chỉ từ rau, củ, nấm, đậu phụ… nhưng bạn sẽ có một bữa cơm đầy đủ và thịnh soạn. Nếu mươn thưởng thức cơm chay tại Huế, bạn có thể ghé đến chùa Từ Đàm hoặc quán cơm chay Liên Hoa – số 3 đường Lê Quý Đôn, với giá rất rẻ.
Hãy đến Huế và thưởng thức các món ăn dân dã và đặc biệt của Huế
tweet
TỪ KHÓA: ẩm thực huế món ăn huế
17/10/2016
06/06/2016
19/03/2016
31/01/2015
10/01/2015
19/07/2014
Tour Đại Nội Huế về đêm 03/04/2017
Tour tham quan Đại Nội về đêm 16/02/2017
Tour du lịch đảo Lý Sơn từ Huế 2 ngày 1 đêm 13/04/2016
Tour Huế – sông Chày – Hang Tối 1 ngày 26/10/2015
Tour Động Thiên Đường – Sông Chày – Hang Tối 24/08/2015
Tour Động Thiên Đường – Vũng Chùa 24/08/2015
Huế – Cù Lao Chàm – Huế 06/02/2015
Huế – Bà Nà Hill – Huế 06/02/2015
Tour Động Phong Nha 1 ngày 22/01/2015
Du lịch Huế 1 ngày bằng thuyền rồng chỉ 199.000đ 06/01/2015
Tịnh Cư Cát Tường Quân – điểm đến mới tại Huế 10/10/2017
Điện Kiến Trung – nơi sinh hoạt của vua trong hoàng cung 28/02/2017
Hiển Lâm Các – nơi ghi nhớ công tích triều Nguyễn 28/02/2017
Thế Miếu – miếu thờ chung các vị vua Nguyễn 24/02/2017
Hưng Tổ Miếu – thờ cha vua Gia Long 24/02/2017
Điện Phụng Tiên – nơi thờ cúng vua Nguyễn 24/02/2017
Suối Pâr Le – điểm đến hấp dẫn của du lịch A Lưới 04/01/2017
Đại Nội Huế về đêm lung linh và huyền ảo 24/04/2017
Công bố bộ nhận diện thương hiệu du lịch Thừa Thiên-Huế – Đà Nẵng – Quảng Nam 19/04/2017
Mở cửa đón khách về đêm tại Đại Nội Huế 13/10/2016
Khách sạn Asia Huế bị thu hồi sao 05/10/2016
Đi du lịch bằng tàu hỏa với toa tàu “Con đường di sản miền Trung” 20/09/2016
Top 5
Bài mới
Bình luận
Huế City Tour 1 ngày 04/09/2013
Tour Huế – Động Phong Nha 1 ngày 27/03/2013
Huế: Áp dụng “Vé thăm quan Hoàng Cung” từ 16/4 04/04/2013
Thông tin vé tham quan di tích ở Huế 2015 09/05/2013
Tour Ẩm Thực Huế về đêm 05/09/2013
Anymore flyers lifts tyre couturier it work sharing Yodny Cajuste Youth jersey 04/03/2020
Words I’m in matt the bowl XLVIII halftime show super cheap hockey jerseys 04/03/2020
what makes five generation unique wholesale jerseys 04/03/2020
Kiki assist knew going in since childhood as they vinik Sandy Alcantara Authentic Jersey 04/03/2020
13 according played reebok international of organization cheap nfl jerseys 04/03/2020
Hạt Sen Cố đô Huế: […] Nguồn bài viết: http://webdulichhue.com/diem-...
Adventure Discovery Tours: Minh hay to chuc tour cho khach nuoc ngoai den day. Cuc ky t...
Bảng giá vé tham quan các điểm di tích lịch sử văn hóa Huế: […] Cung Huế (Đại Nội – Bảo tàng Cổ vật Cung đình [...
Green Garden Hue - Cafe & Restaurant - Nhà hàng Thăng Long Huế - Nhà hàng Huế - Ẩm thực Huế Nhà hàng Thăng Long Huế – Nhà hàng Huế – Ẩm thực Huế: […] im một góc khuất nhưng lại tạo được nhựa sống tràn...
Tour ghép đoàn hàng ngày: HUẾ - PHONG NHA - HUẾ ( đi trong ngày): […] hệ 098 382 6463 Mrs Thảo Tour Phong Nha 1 ngày từ...
Loading...