Ẩm thực Huế- Món ngon Huế

Feed Subscription

Web du lịch Huế giới thiệu, tổng hợp và chia sẻ những món ngon, quán ăn Huế, ẩm thực Huế, nhà hàng Huế đến quý khách khi có cơ hội tham quan Huế và thưởng thức ẩm thức Huế

Bánh ram ít – món ngon của Huế

Bánh ram ít – món ngon của Huế

Bánh ram ít, là một món ăn dân gian được truyền vào cung đình Huế từ lâu, bánh ram ít trở thành đặc sản của xứ này. Khi ăn bánh ta sẽ cảm nhận được cả vị dẻo của bột ...

Đọc thêm »

Tré Huế

Tré Huế

Tré Huế – Khi còn nhỏ, mỗi lần ba tôi ngồi lai rai với mấy người bạn lại bảo tôi đi mua một chùm tré về làm mồi. Mỗi lần như thế, ba lại thưởng cho tôi một hai cái ...

Đọc thêm »

Mùa cá kình về

Mùa cá kình về

Dân gian bảo rằng cá kình ngon ở chỗ ngọt thịt, lại có bộ ruột hơi đăng đắng tuyệt hảo, trị được chứng mất ngủ. Chuyện trị mất ngủ có đúng không chẳng biết, nhưng giữa mùa nóng này, thêm ...

Đọc thêm »

Chè sen bọc nhãn lồng xứ Huế

Chè sen bọc nhãn lồng xứ Huế

Người ta nói ẩm thực Huế cầu kỳ, như chính tính cách của con người nơi đây. Chính vì thế mà mỗi món ăn Huế cho dù là ăn chơi hay ăn thật cũng được chế biến rất công phu. ...

Đọc thêm »

Vương vấn cơm chay xứ Huế

Vương vấn cơm chay xứ Huế

Cơm chay xứ Huế- Đến Huế vào đúng ngày rằm, khắp đường phố và trong các khu chợ tràn ngập món chay. Tôi cũng rẽ vào một nhà hàng chay ven đường, thưởng thức cái thanh tịnh yên bình của đất cố đô ...

Đọc thêm »

“Tương tư” món ngon xứ Huế

“Tương tư” món ngon xứ Huế

Xuýt xoa với đĩa ốc đỏ lựng ớt, cay xè trên dốc Nam Giao, bưng đĩa gọi hàng bánh bèo, nậm, lọc, ướt… vừa đi qua ngõ như một người Huế đích thực, là những phút giây tuyệt vời nhất ...

Đọc thêm »

Bánh canh Mụ Đợi-Ẩm thực Huế

Bánh canh Mụ Đợi-Ẩm thực Huế

Có lẽ khi đọc đến cái tiêu đề ắt hẳn có nhiều bạn sẽ nhăn mặt, vì cái từ “mụ” được dùng ở đây. Ở nhiều địa phương, khi bị người ta gọi bằng “mụ” tức là có nghĩa đó ...

Đọc thêm »

Bún bò Huế và người xứ Huế

Bún bò Huế và người xứ Huế

Nếu bạn ở Sài Gòn, Đà Nẵng, Nha Trang… thì việc thưởng thức bún bò Huế do những người Huế xa xứ nấu, hình như vẫn còn thiếu một vị gì đó?! Cô tôi – người “các Mệ” trước đây ...

Đọc thêm »

Thưởng thức với bánh khoái Huế

Thưởng thức với bánh khoái Huế

Trong những món ăn “đặc” Huế, chiếc bánh khoái là minh chứng cho một vẻ đẹp tự thân của món ăn. Vẻ đẹp ấy đến từ nguyên vật liệu tươi ngon và tài kết hợp, sắp xếp khéo léo của ...

Đọc thêm »
Scroll To Top